Книга Рецепты из японского кино и аниме: от студии Гибли до Полночной закусочной»
Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Каждое блюдо сопровождается рассказом о фильме или сериале, который стал источником вдохновения: от бессмертной классики вроде Токийской повести Ясудзиро Одзу и Жить Акиры Куросавы до современных сериалов Самурай-гурман и Что ты ел вчера? Благодаря этой увлекательной книге читатель сможет попробовать паровые булочки из Унесенных призраками и японский ризотто из Принцессы Мононке Хаяо Миядзаки, холодный рамен с томатами и огурцами из Сада изящных слов Макото Синкая, японский омлет тамагояки из Полночной закусочной Дзёдзи Мацуоки, а также японские сладости вроде моти и дораяки. Для удобства использования рецепты поделены на разделы: блюда в кляре и на пару, рыбные, мясные и овощные блюда, а также десерты и чай.
